شبكة ابداع وتميز

نرحب بجميع اعضائنا وزوارنا الكرام
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة الهمبورجر بالبيت بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور
إدارية
إدارية
avatar

انثى عدد الرسائل : 211
العمر : 35
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

مُساهمةموضوع: طريقة الهمبورجر بالبيت بالصور   الخميس سبتمبر 13, 2007 7:34 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسم الله



تفضلوا...

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل



اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله



ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر



اخلطى المكونات كلها مع بعض



استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة



اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى



رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة



اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء






ثم اقسميها مرة أخرى إلى 8 أجزاء



و اصنعى كرة من كل جزء



استخدمى الورق المشمع الشفاف ( ورق الزبدة ) و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص



ثم غطيها بقطعة أخرى



و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق





للتقديم:

بعد طهو البرجر
تقدم مع شريحة شيدر



مع شرائح الخيار المخلل و البصل>>>>>( وأزيدكم من عندي ...ضيفوا عليها خس وشرايح طماطم)



و أخيرا الكاتشب


صحتين وعافيه
مع تحياتي للجميع

منقوووله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ThE_GeNeRaL
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : ( 1 )
ذكر عدد الرسائل : 397
العمر : 27
البلد : (القــــ(الشريف)ــــدس)
العمل : (عــاطــل عــن العــمــل )
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الهمبورجر بالبيت بالصور   السبت سبتمبر 29, 2007 5:04 pm

يسلمووو نور ع الطريقة
يعطيك العافية
الجنرال

_________________


[center] Enrique Iglesias-Lost Inside Your Love-2010
ادخل الموضوع من هنا
http://the-general.realbb.net/montada-f25/topic-t157.htm#815
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://the-general.realbb.net
The Monster
مشرف المنتدى الرياضي
مشرف المنتدى الرياضي


ذكر عدد الرسائل : 405
العمر : 27
البلد : اتعس بلد
تاريخ التسجيل : 07/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الهمبورجر بالبيت بالصور   الأحد يناير 24, 2010 9:32 am

يا سلااااااااام
يسلمو اديك يانور على الطرقة
يعطيك الف عافية


تحياتي ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة الهمبورجر بالبيت بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ابداع وتميز :: المنتديات الإجتماعية :: منتدى المطبخ والاطباق المتنوعة-
انتقل الى: